A doromboló háziállat minden második tulajdonosa a készételeket részesíti előnyben. A macskaeledel kiválasztásakor a tulajdonosok érdeklődnek az elkészítése iránt. Miért nem akar a macska enni más ételeket az ilyen típusú ételeken kívül?
A piac tele van kész macskaeledelekkel. A tulajdonosnak ismernie kell a főzési technológiát és a felhasznált alapanyagokat. Háromféle elkészített étel létezik: száraz, nedves, konzerv.
Alapvető főzési folyamatok
A száraz táplálék a macska étrendjének fő része.
Az alapanyagok kiválasztása. Az ipari vállalkozásoknál a száraz élelmiszerek elkészítésének folyamata a szükséges alapanyagok összetételének meghatározásával kezdődik. Ezek elsősorban gabonafélék, hús, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. Az olcsó takarmányokban az alapanyagok a vénák, a bőr és a csontok.
Darálási folyamat. A nyersanyagokat speciális kalapácsmarókkal őrlik a liszt állagúra. A kis részecskéknek jobb a tápanyagok hozzáférhetősége.
Keverés. Zúzás után a masszát alaposan összekeverik, különben az összes szükséges tápanyag egyenetlenül oszlik el, ami az állat mérgezéséhez vezethet. A gyártás során a keverési folyamat hatalmas keverőkben zajlik.
Extrudálás. Ez egy többlépcsős folyamat: keverés, dagasztás, érlelés, alakítás, emelés és ismételt szeletelés.
Szárítás és hűtés. Az extrudálás eredményeként kapott granulált terméket szárítjuk. Ez a folyamat eltávolítja a maradék nedvességet a tömegből. További hűtés kötelező, különben penész alakulhat ki.
Üvegezés. Az utolsó szakasz, amelynek során zsírokat és ízeket visznek fel a kialakult szemcsékre. Ezért az állat megtagadja a házi készítésű ételeket, amikor a tulajdonos el akarja választani a macskát a száraz ételektől.
Nedves és konzerv
A folyamat hasonló a száraz ételek elkészítéséhez. Kis különbség a szárítás és a hűtés helyettesítése a granulátumok nagy mennyiségű nedvességgel és megtartását elősegítő anyagokkal történő telítésével. A nedves és konzerveket légmentesen zárva tartják.
Az alapanyagok kiválasztása. A legtöbb esetben friss vagy fagyasztott húst, vitaminokat és ásványi anyagokat használnak, néha gabonát adnak hozzá. A takarmány csomagolásán mindig található információ arról, hogy milyen típusú alapanyagot használtak fel.
Keverés. A keverés nagy gyártású keverőben történik.
Főzés. A keverés során a hőmérsékletet szándékosan növeljük annak érdekében, hogy a keményítő zselatinizálódjon, és a fehérjék megváltoztassák tulajdonságait. A folyamat ezen időszakában javul az íz. A meleg takarmányt konténerekbe csomagolják és lezárják.
Sterilizáció. Az utolsó és nagyon fontos lépés, a sterilizálás magas hőmérsékleten történik a megmaradt baktériumok elpusztítása érdekében. Ezután a konzerveket lehűtjük.
Az étel kiválasztásakor az állatkereskedésekben figyelnie kell az eltarthatóságra. Ne vásároljon súly szerint takarmányt, mivel az különféle bélbaktériumokkal szennyeződhet. Ilyen étel fogyasztása esetén a macska megmérgezhető.
